鶏の磯辺揚げ
mmh-bri @cook_40056789
モモ肉でジューシー☆鶏天ぷらが、青海苔の風味で美味しい～◎適量ばかりなのでレシピと言えませんが・・
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが大好きなので色々アレンジしたくて、天ぷらにしようと思った時に、ちくわの磯辺揚げも好きなのでやってみました。
鶏の磯辺揚げ
モモ肉でジューシー☆鶏天ぷらが、青海苔の風味で美味しい～◎適量ばかりなのでレシピと言えませんが・・
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが大好きなので色々アレンジしたくて、天ぷらにしようと思った時に、ちくわの磯辺揚げも好きなのでやってみました。
作り方
- 1
鶏モモ肉は皮を取り、一口大に切り、＠塩・酒で下味を付ける。
- 2
天ぷら衣を用意し、青海苔を加えて、さっくり混ぜる。
- 3
肉を②の衣に付けて油で揚げる。
コツ・ポイント
お好みで、塩やめんつゆで食べても美味しいし、下味の塩をしっかり付ければ、何も付けずに食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17579230
