♡なすのさっぱり生姜炒め♡～おろし添え～
おりょ @cook_40056885
生姜と大根おろしでさっぱりと♪冷めても美味しいし簡単に出来ます♥♥
旦那ｻﾏにも好評な一品です＊.゜
このレシピの生い立ち
なすが大好きな私に母が良く作ってくれた料理です♡
アプリでひらく作り方
- 1
なすは５㍉くらいの薄さで縦に切る。輪切りでもOK!!
大根はおろして水気を切っておく。
●印の材料を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンを熱し、多めの油で切ったナスをよく炒める。
色が変わってしんなりしたら１で混ぜた●印の材料を入れて味を整える。 - 3
味が浸み込んだらお皿に盛り、おろした大根を上に乗せれば完成♪＊.゜
味が薄いと思ったら大根おろしに少し醤油をかけて召し上がって下さい♡
コツ・ポイント
なすは軟らかくなるまで良～く炒めた方が
味が浸み込んで美味しいですよ♥(´艸｀*)
大根おろしは多めの方がさっぱりしておススメです☆
リアクション
似たレシピ
なすと厚揚げの生姜炒め
【生姜農家レシピ】時短簡単！生姜がきいて美味しい
⁂糖質制限⁂ナスとピーマンの生姜炒め
糖質制限ダイエット中に葉野菜以外の野菜を使って糖質制限してみました！生姜醤油が効いて美味しいですよ∧( 'Θ' )∧
なすとひき肉の生姜炒め
しょうがの香りと甘辛い味付けで食欲がわいてくる子供も大人も好む味です。簡単パパっとおかず一品間違いなし！！
茄子とニラの生姜炒め
茄子とニラを千切り生姜でさっと炒めた、手軽な一品です。千切り生姜がポイントです。
なすのはちみつ生姜炒め
生姜の香りが食欲をそそります！ごはんがすすむ一品です。
とても簡単 ！なすの生姜炒め
とにかく簡単！生姜醤油の美味しい一品、ご飯にもビールにもあいますよ^_^
なすの生姜炒め
温かくても冷たくしてもおいしい。フライパン一つできるなすの生姜炒めです
ゴーヤとなすの生姜炒め
ゴーヤも生姜味が合います。
菜花と茄子の生姜炒め
生姜で身体もポカポカです♬
なすの生姜炒め
ごろっとしたなすの生姜焼きならぬ生姜炒めでご飯と相性バッチリ♪
秋茄子のトロトロ生姜炒め【作り置き】
茄子が美味しい季節！生姜の風味が食欲をそそります。作り置きにも最高
厚揚げとナス青梗菜の生姜炒め
生姜が効いてサッパリと美味しく頂けます♪
❀いんげん豆の生姜炒め❀
生姜醤油がほんのり焦げて香ばしい(*^_^*)あと一品に♫
ふーみん☆〃 
ナスとピーマンと鶏ミンチの甘辛生姜炒め
クックパッドで以前茄子の甘辛生姜炒めを参考にさせて頂きました。ありがとうございました（≧∇≦）
sasoriママ 
鶏むね肉と茄子の生姜炒め【作りおき】
生姜入りで食欲増進。さっぱりとした炒め物なので食欲のない時にオススメです。
夏に！きゅうりとナスの生姜炒め！
きゅうりを炒めると食べやすくて美味しい！夏らしくさっぱりしてて簡単です！
なすと豚肉の味噌生姜炒め♡
調味料を合わせておけばすぐ出来ます♬
ナスと豆腐と豚コマの生姜炒め
夏に美味しいナスと夏バテ防止の生姜を使って
春キャベツと豚肉の生姜炒め
パパっと簡単に出来てご飯にとってもよく合うおかずです♪
ミワぽん 
ピーマンとこんにゃくの和風生姜炒め。
こんにゃく炒めも色々あるけど、和風出汁と生姜であっさり頂くのもどうかしら？作り置きして、お弁当に、あと一品に嬉しい♡
ナスの生姜炒め
体力の落ちる夏に♪香ばしい醤油と生姜が食欲そそります(^-^)v
なすと豚肉の生姜炒め
【生姜農家レシピ】甘辛い味の中に生姜の風味がマッチ♪
なすのゴマ生姜炒め
5分で簡単。計量は小さじのみ。ご飯が進みます
ミミック 
きゅうりの生姜炒め
生姜がきいてサッパリと、白だしのだし感とごま油が良く合います。箸休めにピッタリの一品です。
茄子と豚肉の生姜炒め
簡単でテッパンの美味しさ！暑い夏にスタミナたっぷり、大量料理にも♪
なすの肉巻き甘辛生姜炒め、しめじ添え
【生姜農家レシピ】「なすといえばコレ！」肉巻き、生姜たっぷりの照甘辛たれでり焼き風､今回はしめじを添えて！
鶏ひき肉と万能ネギのさっぱり塩生姜炒め
5分でできる簡単料理☆さっぱりとした味で何にでも合います^^
コリコリ♪砂肝の生姜炒め
生姜でさっぱりと。コリコリっとした歯触りもいいですよ。2014.10.22。話題入りしました✿
豚肉と夏野菜のみぞれ生姜炒め*+
夏野菜たっぷり♡生姜とみぞれで夏でも食べやすい！お好みの野菜を足してメインのおかずにどうぞ！
【簡単&時短♪】豚肉と茄子の生姜炒め
針生姜が効いて、美味しい一品です❗️胡麻の風味も◎
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17579761
