にんにくの芽と海苔のナムル風

犬飼ってる's cooksnap of when they made にんにくの芽と海苔のナムル風.
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まなぴママ★'s cooksnap of when they made にんにくの芽と海苔のナムル風.
じゅん１３
じゅん１３ @cook_40026977

レンジでできます。シャキシャキのにんにくの芽に海苔のうまみ。韓国風の和え物です。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽で簡単に一品。

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材料

４人分
  1. にんにくの芽 １２０ｇ
  2. 海苔 １枚
  3. ☆ごま油 お好みの量
  4. ☆塩 少々
  5. ☆にんにくチューブ（又はパウダー） 少々

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は４ｃｍ長さに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ（６００Ｗ）でまず１分加熱します。

  2. 2

    一旦取り出して混ぜ、もう一度レンジで１分～１分半、お好みの食感になるまで加熱します。

  3. 3

    ☆の材料で和えて冷まし、ちぎった海苔を加えて混ぜます。

コツ・ポイント

調味料は全て小さじ１より少なかったので、詳しく表記していませんが、お好みで加減してください。味付けにお好みで醤油やラー油、コチュジャンなどを加えてみてもおいしいです。

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つくれぽ (55)

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レシピ作者

じゅん１３
じゅん１３ @cook_40026977
に公開
学生時代からクックパッドにお世話になり、現在は調理師の資格を取りました。JSAワインエキスパート、sakediploma 、唎酒師。
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