大好き♪鶏の柚子胡椒焼き
かぼちゃPanty☆ @cook_40057398
食卓にｺﾚがあると…旦那のﾃﾝｼｮﾝは急上昇やぁ！(＾＾)！
このレシピの生い立ち
旦那と付き合ってた頃よく行ったお店であったメニュー☆
再現してｯｯってﾘｸｴｽﾄに応えて作ってみたら!!うまぁ〜い(ノﾟOﾟ)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
ﾈｷﾞは小口切り、鶏肉は◎の材料で下味を10分ぐらいつけておく。
- 2
つけておいた鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに鶏肉が半分ぐらいつかるｻﾗﾀﾞ油をしきこんがり揚げ焼きにする。
- 3
揚げ焼きした鶏肉の皮のほうの表面に柚子胡椒をたっぷりめにｽﾌﾟｰﾝなどでぬりつける。食べやすく鶏肉を切る。
- 4
鶏肉を皿に盛り、そのうえにﾈｷﾞをたーっぷりかける!!
- 5
最後に!!※ぽん酢を上からかけずに※!!皿の底に流し込むように注ぐ。
コツ・ポイント
ぽん酢をお皿の底に流し込むことで鶏のｻｸ②感がのこって良い感じに☆☆☆
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