風味豊か♪ワカサギの磯辺揚げ

umemodoki @cook_40037736
青海苔入りで、風味のあるワカサギの天ぷらです。
カルシウムもたっぷり摂れます!
このレシピの生い立ち
ワカサギの天ぷらが好きですが、磯辺揚げにしたら一段と美味しいのではと思い・・・
風味豊か♪ワカサギの磯辺揚げ
青海苔入りで、風味のあるワカサギの天ぷらです。
カルシウムもたっぷり摂れます!
このレシピの生い立ち
ワカサギの天ぷらが好きですが、磯辺揚げにしたら一段と美味しいのではと思い・・・
作り方
- 1
ワカサギはキッチンペーパーで水気を拭き取っておく。
ボールに小麦粉、青海苔を入れ、水を注いで軽く混ぜ、衣を作る。 - 2
揚げ油を熱し、ワカサギに衣をつけ、からっと揚げる。
- 3
2013.2.12
お試し頂いた皆様、有り難うございます!
青海苔風味で磯の香りを味わって下さい♪ - 4
コツ・ポイント
青海苔は、たっぷり目が美味しいです!
ワカサギは、小さいのですぐに揚がりますから、手早く揚げて下さい。
チカでも美味しいです♪
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