【お手軽】大根の味噌田楽焼き
くしゃみおばさん @cook_40057430
お手軽！簡単！大根の大量消費に！
ごはんも進むし、おつまみにも。調理時間10分程度。
このレシピの生い立ち
大根を、簡単かつおいしく大量に消費するのには
どうしたらいいか考えていたところ、
主人に「焼いてみれば？」と言われて誕生しました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を１−２ｃｍの輪切りにし、十字に切れ目を入れる。
-
- 2
皿に並べ、顆粒ダシを少量ふりかけ、ラップをしてレンジでチン。
（600Wで5分程度？） - 3
☆の材料をすべて混ぜあわせ、大根（十字に切れ目を入れた面）の上にスプーンでたっぷり塗る。
※下にたれると焦げるので注意 -
- 4
グリル用のトレー（なければアルミホイル)に並べ、グリル中火で4－5分焼く。
※少し焦げ目がつく程度がおいしいです。 -
- 5
お皿に盛って完成です。
-
コツ・ポイント
※やっぱりコレをやるなら冬大根が一番おいしいです。
大根は串で刺してみて固くなければ大丈夫だと思います。
味噌タレはお好みで分量調節してください。ゆずを入れてもおいしいでしょう。
グリルの火加減も調節してくださいね。
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