きゅうりとささみの中華風ピリ辛サラダ

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かんちゃん１２１０
かんちゃん１２１０ @cook_40037884

豆板醤を入れてピリ辛にしてみました。
このレシピの生い立ち
家にあったきゅうりとささ身で何かサラダを作れないかと思い、冷蔵庫にあった豆板醤を使ってみたらおいしかったので。

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材料

２人分
  1. きゅうり １本
  2. 鶏ささみ ３本
  3. ★豆板醤 小さじ１/２
  4. ★砂糖 小さじ１/２
  5. ★ごま油 小さじ１
  6. ★塩 少々
  7. ★オイスターソース 小さじ１/４

作り方

  1. 1

    鶏ささみをゆでる。
    ゆでたささみは、手でさいておく。

  2. 2

    きゅうりは、ななめに切り、千切り。

  3. 3

    ボウルにきゅうりとささみを入れる。

  4. 4

    ★ドレッシングを合わせておく。

  5. 5

    きゅうりとささみの入ったボウルに★ドレッシングを入れて全体にからめる。

  6. 6

    器に盛って完成。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで入れてください。

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つくれぽ (23)

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レシピ作者

かんちゃん１２１０
かんちゃん１２１０ @cook_40037884
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結婚１8年目のパワフルパート主婦です。 モットーは、いつも心に太陽を。前向きに２０２２年９月末から実父の介護で実家と家の二重生活中。料理が好きで 食べることも好き。 おいしいものを食べて幸せと思えたり、笑顔が出るのが一番うれしいかも。 あとはカラオケ大好き！、ゆず、ドリカム、西野カナ、菅田将暉、松坂桃季が好き。カラオケとクリームソーダーが好き。マイブームは、鬼滅の刃　善逸好き
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