∞ガーリック味噌チャーハン∞

I☆NAMI
I☆NAMI @Nico_1125

味噌と麺つゆで和風なチャーハン♪
このレシピの生い立ち
にんにく大好き家族で、何にでも入れてます(*^o^*)

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味噌と麺つゆで和風なチャーハン♪
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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 50〜100g
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/4個
  5. ご飯 お茶碗2膳
  6. 1個
  7. サラダ油 適量
  8. 塩・コショウ 適量
  9. ◎味噌 大さじ1
  10. ◎醤油 大さじ1
  11. ◎酒 大さじ1
  12. ◎麺つゆ 大さじ1
  13. ◎にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン・玉ねぎ・人参…etc.お好みの野菜を細かく切る。◎の調味料を合わせ味噌を溶かしておく。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油を入れ豚挽き肉を塩・コショウで炒め、【1】の野菜も入れて炒める。

  3. 3

    ある程度炒めたらご飯を入れて塩・コショウ少々をし炒め合わせる。

  4. 4

    具材に火が通るまで炒めたら、卵をチャーハンの上に割り入れ全体と混ぜ合わせる。

  5. 5

    ◎の合わせ調味料を入れて切るように炒め合わせ…完成☆\(^ー^)/

コツ・ポイント

コツは特にありません♪ご家庭のいつものチャーハンの味付けを◎に変えてみて下さい。味付けが濃い目だと思われる方は調整して下さい。

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出汁を極めたい歳頃。My Cat Instagram→https://www.instagram.com/nico_sco.1125
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