□長ネギを小口切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●ネギを入れ、数分炒める。
●ごはんを入れ、数分炒める。

●めんつゆ、しょうゆを加え、数分混ぜる。
●器に盛る。
●塩、胡椒をかける。
●刻み海苔をかけ、できあがり。