サクッときんちゃく袋

白滝⇒ざく切り・たけのこ、人参、椎茸⇒細切り・大葉⇒千切りにする

鍋にだし汁と人参を入れ弱めの中火にかけ、沸騰してから１分くらい煮る

調味料◆を入れ、白滝、たけのこを入れ１分くらい煮て、椎茸を入れて汁気がなくなるまで煮詰める。火を止め大葉を入れてひと混ぜする

カロリーライト【キッチンタオル】（以後ペーパーと表記）で油揚げを挟み、油抜きをし、半分に切る

スライスチーズを半分に折って切り離し、更に１/４になるように折りたたみ重ねる。　　　　　　　　揚げ油を熱しておく

４の油揚げの中に３の具を少し入れ５のチーズを入れさらに３の具を入れる

入り口にダーツを寄せ、爪楊枝で止める。　　　　　　　　　　２００度くらいの高温で２分くらい揚げ、油をきる

火傷に注意しながら７のきんちゃくをペーパーで包み余分な油を吸い取り、ペーパーを敷いたお皿に盛り付けて　　できあがり☆彡