✿皐月に❀椎茸と鶏肉の✿さわやか新茶飯

キョク
キョク @miyumedesu

新茶の出回る季節には作りたい✿❀✿そんな簡単炊き込みご飯ですヽ( ´¬`)ノ
このレシピの生い立ち
主人のお友達が静岡に多いので、新茶ができると送って下さるもので、ただ飲むだけでなく食でも楽しませていただきたくて(*^^*ゞ

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材料

3人分
  1. 2合
  2. 新茶(国産) 5g
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. 生椎茸 4個
  5. ○酒 大1
  6. ○出し汁(又は水400ccに和風顆粒だしの素小2分の1) 400cc
  7. ○自然塩 小2分の1
  8. ○本みりん 大2分の1
  9. ○醤油 大1
  10. アサツキ 大1強

作り方

  1. 1

    新茶はキッチンバサミで細かく刻んでおく。米は30分前には研いで、ザルに上げておく。鶏肉は小さめに切る。生椎茸は軸も刻んで、傘の部分は食べ易く切る。

  2. 2

    米と○と鶏肉と新茶と椎茸を入れて普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら5分蒸らす。アサツキは小口切りにしておく。

  4. 4

    お皿に入れて、たっぷりのアサツキを散らす。出来上がりです❤

  5. 5
  6. 6

コツ・ポイント

新茶はキッチンバサミで細かく刻んで下さいね(*人*)

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キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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