豆乳で!白菜とベーコンの和風クリーム煮

みきちん★ @cook_40058119
牛乳の代わりに豆乳を使ったクリーム煮。和風だしの素と片栗粉でちょっぴり和風&ヘルシーに。
野菜と豆乳の甘みが◎
このレシピの生い立ち
白菜消費メニューとして考えました。
牛乳ではなく豆乳を使ったのがポイント!野菜と豆乳の甘みが良いです。ちょっと和風でヘルシーに仕上がりました。
白菜以外にチンゲン菜やほうれん草などでも◎
作り方
- 1
ニンジンは1cm幅、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cmの棒状、白菜はザク切りにする。
- 2
厚手の鍋に油を熱し、玉ねぎとベーコン、にんじんを炒める。
- 3
鍋に水2カップ、豆乳2カップ、白菜、マッシュルーム、和風だしの素を加えて煮込む。
- 4
野菜が柔らかくなったら塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつければ出来上がり!
コツ・ポイント
豆乳や炒めた玉ねぎ、ベーコンなどで甘みやうまみが出るので、軽く塩コショウで味を整えるだけで十分美味しいです。
似たレシピ
-
簡単!豚肉と白菜の豆乳クリーム煮 簡単!豚肉と白菜の豆乳クリーム煮
いつもの牛乳、バター、小麦粉では、かなり高カロリーなクリーム煮‥‥豆乳と片栗粉で簡単にかつ低カロリーのクリーム煮です。 ピーさんの゚ー゚゚ -
-
-
-
-
-
-
-
豆乳de簡単♡キノコ&鶏肉のクリーム煮♪ 豆乳de簡単♡キノコ&鶏肉のクリーム煮♪
豆乳+片栗粉にバターとチョイ足し蜂蜜でヘルシー&簡単コク旨のクリーム煮♡たっぷりキノコとさつま芋と鶏肉の熱々をど〜ぞ♡ 弓張り月 -
-
❁豆乳で…えびと白菜のクリーム煮❁ ❁豆乳で…えびと白菜のクリーム煮❁
豆乳で、簡単♪ヘルシー♪美味しいです♪ちゃんとクリーム煮です(笑♪ 家族に好評の定番メニューです♪具材アレンジも大歓迎♪ rie-tin -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17589023