葛きりのさっぱり和え

KatsuDon88
KatsuDon88 @cook_40058181

葛きりを使った超簡単レシピです^^; 葛きりのもちもちした食感とツナ缶+青ジソでさっぱりうまいです!^^
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってた葛きりを使った簡単な和え物レシピを考えてみました^^

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材料

2人分
  1. 葛きり 30g
  2. ツナ缶(80g) 1/2~1缶
  3. 青ジソ ~10枚
  4. キュウリ 1/2本
  5. 調味料
  6. ポン酢 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. いりごま 大さじ1
  9. ラー油 適宜(お好みで)

作り方

  1. 1

    葛きりを表示の時間通り茹で、流水で粗熱をとっておきます。

    水分はしっかり切っておきます。

  2. 2

    青ジソは千切りに、キュウリは細切りにしておきます。

    ツナ缶は軽く油をきっておきます。

  3. 3

    (1)と(2)を調味料と和えて完成です^^;

コツ・ポイント

☆青ジソと調味料は葛きりの量やお好みで加減してください!

☆ツナ缶の油を切りすぎないほうが葛きりとなじみやすいです。

☆ちなみに写真の青はキュウリではなくてブロッコリーの茎です^^; お好みの野菜でアレンジしてくださいね!

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レシピ作者

KatsuDon88
KatsuDon88 @cook_40058181
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楽天レシピでもマイペースでやっております。http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1180001180/
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