超簡単節約技☆豚こま団子とジャガ芋の炒め
あひすいよなりお @cook_40058195
お給料日前にいかがですか？
このレシピの生い立ち
安くて常備してある豚こま…代わり映えしない料理方に飽きたので団子にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまをボールに入れて、塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまんべんなくまぶす。ジャガ芋は太い千切りにしておく。
- 2
お肉を片手で握れるくらい取り、そのままニギニギして団子を作り、フライパンへポイ。
- 3
ポイント!!団子全体に焼き色がつくまではそぉっと丁寧にひっくり返しながら焼く。
- 4
ジャガ芋を入れて、ある程度火が通ったら、●の調味料を入れてひと煮立ちさせる。
水分が減ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
団子はまわりに焼き色がつくまでは崩れやすいので、優しく優しく♪
リアクション
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