里芋とヒジキの炊き込みご飯
☆まめまめ☆ @cook_40038978
ヒジキを煮物だけじゃなく炊き込みご飯にも！面倒が無いです。里芋もご飯と一緒に炊けちゃう～♪ヘルシーな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
里芋が3個だけ残っていた時に思いつきました。3個だけじゃあ煮物にもね～～～～。(>_<)でも！これ炊き込みの具だと思えば3個で充分！！！乾燥ヒジキはいつもあるので一緒に入れちゃったら黒白のコントラストがカッコいい～♪＆うんまい！
アプリでひらく作り方
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水で戻したひじきは食べやすい長さにカットします。水を切ります。里芋も一口サイズにカット。米は磨いでおく。
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- 2
内釜に米、2合分の水、＊A＊を入れかき混ぜる。ヒジキと里芋を入れる。
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- 3
フタをしてスィッチポン！炊きます。
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- 4
炊けました♪炊いてる最中すっごく良い匂いがしてきます♪炊けてからごま油を少々垂らしても何となく中華っぽくなって美味しい♪
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- 5
私は赤唐辛子を少々振っていただきます。ここに万能ネギの小口切りや三つ葉を散らしてもイケマス♪
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リアクション
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