グリル春野菜としらすのパスタ
sato04 @cook_40035793
グリルした春野菜＆Ｗトマト（生・ドライ）のパスタにシラスをかけました♪
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店のメニューに載っていたのがウチでも出来そうだったのでトライ！
グリル春野菜としらすのパスタ
グリルした春野菜＆Ｗトマト（生・ドライ）のパスタにシラスをかけました♪
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店のメニューに載っていたのがウチでも出来そうだったのでトライ！
作り方
- 1
春キャベツと筍は２ｾﾝﾁ角、新たまねぎはスライス、アスパラは薄めに斜めに切って、アルミホイルに広げてオーブンで素焼きにします。
-
- 2
トマトは角切りにします。スパゲッティをゆでます。
-
- 3
パスタが茹で上がる３分前になったらフライパンを熱し、弱火でオリーブオイルににんにく・鷹の爪の香りを移します。にんにくがいい色になったらドライトマトを入れます。
-
- 4
すぐ強火にしてトマトを入れ、ざっと混ぜたらオーブンから出した野菜を入れて混ぜます。
-
- 5
茹で上がったパスタ＋茹で汁少々、塩コショウをしてざっと混ぜ火を止めます。
-
- 6
皿に盛ってシラスをかけたら完成♪
-
コツ・ポイント
■ドライトマトは焦げやすいので気をつけてください。 ■薄味かな？とおもったら醤油を少々たらしても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17590350
