失敗不要!!簡単白菜と豚肉のミルフィーユ

❤MYC❤'s cooksnap of when they made 失敗不要!!簡単白菜と豚肉のミルフィーユ.
★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

絶対失敗しない！！
手間入らず！簡単で、しかも本格的なおいしい和食！
白菜と豚肉のミルフィーユです☆

このレシピの生い立ち
我が家の定番本格簡単料理です！

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材料

２人分
  1. 白菜 １／４
  2. 豚バラロース肉 10枚ぐらい
  3. ぽんず 適量

作り方

  1. 1

    白菜をさっとそのまま水で洗い、葉の間に敷き詰めるようにロース肉を１、２枚ずつ重ならないようにはさんでいく。

  2. 2

    白菜の葉全てに肉をはさんだら、、、

  3. 3

    それを水を張った鍋に入れて茹でる。(うちは白菜が丸々入る鍋がないので,フライパンに入れ,半面出来たら裏返します!笑)

  4. 4

    白菜がしなっとして、芯の部分も半透明になったら、鍋から取り出します！
    熱いので気をつけて！

  5. 5

    芯の部分は切って捨て、残りもお好みのサイズに切ると肉と白菜がミルフィーユ状に☆
    お皿に盛って、ポン酢を付けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

芯を最初に切ってしまうと、鍋から取り出す際に、崩れてしまってミルフィーユ状が保てないので、芯は最後まで残したまま作ってみてください(^ー^)/

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レシピ作者

★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548
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料理作るのスキです(^ー^)♪大事な人が「ぉいしぃッッ(o′∀`o)」と言って美味しそうな顔をして、食べてくれるのが本当に嬉しくて、毎日レシピを調べてゎごはんを作っています。笑顔で食べてくれると作り甲斐があって、幸せな気持ちになりますょね♪(´∀｀)♪
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