絶対美味しい!白菜の葉で超簡単おひたし。

まちこママライフ @cook_40037933
絶対に美味しい、かつお節とゴマで作る超簡単おひたしです。味付けも間違いないめんつゆを使用。たっぷりと白菜が食べれますよ。
このレシピの生い立ち
よく白菜の葉と茎を別々の料理に使う事があって、シンプルだけど、絶対に美味しい黄金コンビでもう一品作りたいなーと思い考えました。
絶対美味しい!白菜の葉で超簡単おひたし。
絶対に美味しい、かつお節とゴマで作る超簡単おひたしです。味付けも間違いないめんつゆを使用。たっぷりと白菜が食べれますよ。
このレシピの生い立ち
よく白菜の葉と茎を別々の料理に使う事があって、シンプルだけど、絶対に美味しい黄金コンビでもう一品作りたいなーと思い考えました。
コツ・ポイント
白菜の葉は、熱湯にサッとくぐらすだけの方がシャキシャキして美味しいです。白菜が温かい間につゆを混ぜ合わせてください。味がよく入り込む気がします。その後にかつお節とゴマを入れてください。(かつお節とゴマはお好きならもっと大量でもいいですよ。)
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