レモンでさっぱりえびマヨ

サンジっち
サンジっち @cook_40058537

レモン汁を入れて こってり味がさっぱり味に!
こってり味の時はレモン抜きでOK!
子供にも人気です
このレシピの生い立ち
独自のアレンジです
レモン汁でさっぱり頂けます

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材料

4人分
  1. むきエビ 1パック
  2. 卵白 1個分
  3. 塩コショウ 少々
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★ケチャップ 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ1
  7. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    むきエビに塩コショウをして、ボールに卵白を入れる。
    その中にエビを入れ 卵白と混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に沸騰した湯の中に 卵白で混ぜたエビを入れ
    軽く茹でる

    茹でたらザルにあけ水気を切る

  3. 3

    ボールに★を全部入れ混ぜ合わす

    混ぜた★の中に 茹でたエビを入れサックリ混ぜて
    お皿に盛るだけ!

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