アプリでひらく作り方
- 1
桃の皮を剥いて、くし切りにします。
- 2
鍋に桃と砂糖・水を入れ中火で煮ます。
- 3
桃が半透明になってきたら火を止めます。（約７～8分煮てたきがします。）
- 4
器に移して、粗熱を取って冷蔵庫で保存します。
コツ・ポイント
甘めの桃なら砂糖の量を減らししてみてください。
初めて作ったので、砂糖の量がわからなかったので、私は砂糖を小匙に山盛り５杯くらい入れましたが、おいしくできました。水はなくてもいいと思いますが、シロップが欲しかったので水を入れました。
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