超簡単★きゅうりの浅漬け

ゆっちゃ♪
ゆっちゃ♪ @cook_40042476

きゅうりの消費に★浅漬けの素不要!!少ない調味料で簡単♪なのに超美味しい(*^∀^*)
このレシピの生い立ち
庭で採れたきゅうり、浅漬けにしよう!と思ったら浅漬けの素がない∑((;・ω・) そんな時にテキトーに作ってみたら上手に浅漬けになりました★

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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 2本
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. (ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮)
  4. 昆布だし顆粒 4g
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすいサイズに切り、清潔なポリ袋に入れる。※この状態できゅうりは420gでした。

  2. 2

    ※きゅうりの皮が硬かったので所々皮を剥いて、味が染み込むように麺棒でたたいてから一口大に切りました。

  3. 3

    ポリ袋にめんつゆ、昆布だし、塩を入れて揉む。

  4. 4

    盛り付けて、出来上がり。

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで、めんつゆや塩の量を加減して下さいね★

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レシピ作者

ゆっちゃ♪
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簡単レシピを自分の覚書として載せています♪(*^-^*)
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