作り方
- 1
牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。ピーマン、玉ねぎも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらお皿に取りだす。
- 3
フライパンにあぶらを足し、ピーマン、玉ねぎを入れ炒める
。野菜に火が通ったら牛肉をフライパンに戻す。 - 4
カレーパウダーを全体に振りかけ炒め合わせ、酒、しょうゆを加え混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
いつもの焼き肉をカレー味にするだけで新鮮な感じがしますよ。カレー味なのでご飯がすすみます。夏におススメです!!
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