甘いふわトロ簡単塩麹クリームコロッケ

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

塩麹クリームソース、クリームコーンで甘々まろやかなやみつきコロッケ!家族毎日弁当いれてとリクエストコロッケ!

このレシピの生い立ち
ホワイトソース使い簡単に!

甘いふわトロ簡単塩麹クリームコロッケ

塩麹クリームソース、クリームコーンで甘々まろやかなやみつきコロッケ!家族毎日弁当いれてとリクエストコロッケ!

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材料

  1. ホワイトソース(レシピID17597707) 半分
  2. クリームコーン缶 418g1缶
  3. コーヒーフレッシュ 6つ
  4. 1つ
  5. 強力粉 1カップ
  6. つけ卵 2つ
  7. パン粉 200ぐらむ
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    レシピID17597707のホワイトソース半分使います!

  2. 2

    クリームコーン缶1缶を流し入れる

  3. 3

    中火弱にひにかけクリームコーンを伸ばしなじませる

  4. 4

    コーヒーフレッシュ6つをかけなじませる

  5. 5

    火を切り卵を割り一気に混ぜなじませる

  6. 6

    バットに入れ熱を取り除く

  7. 7

    スプーンを使い一つづつ筒じょうに丸める!俵むすびみたいに

  8. 8

    強力粉、卵、パン粉をつける

  9. 9

    夕飯よう、弁当用には小さめに作りました☆〜(ゝ。∂)

  10. 10

    弁当用には1つづつラップし牛乳パックに入れ収め冷凍します!

  11. 11

    フライパンに油を熱しパン粉入れ浮き上がるとコロッケを入れカラッと揚げる

  12. 12

    バットにクッキングシートをしき上げる

コツ・ポイント

強力粉がなければ小麦粉を使って下さいね!ただ強力粉なら簡単に出来ます!揚げるのがむづかしい場合は冷凍にし冷凍のまま揚げるととても綺麗に揚がります(*^^*)

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ぺトロ
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接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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