モンドールの白ワインニンニク!!

肉食魂 @cook_40059364
モンドールの季節がやってまいりました!
フランスでは秋冬の風物詩のモンドールを使った簡単ワインマリアージュ!
このレシピの生い立ち
チーズとワインが好きなんで、色々とオツマミを探したどり着きました!
モンドールの白ワインニンニク!!
モンドールの季節がやってまいりました!
フランスでは秋冬の風物詩のモンドールを使った簡単ワインマリアージュ!
このレシピの生い立ち
チーズとワインが好きなんで、色々とオツマミを探したどり着きました!
作り方
- 1
上の皮?みたいなカビをはがし、中に白ワインとニンニクみじん切りを入れます!!
そしてかき混ぜます! - 2
全体をアルミホイルで包み200℃のオーブンで15分くらい焼きます!!以上!!
- 3
すくいながら食べて下さい!もちろんバケットにつけてもオッケー!
ワインがすすみますよ?
コツ・ポイント
最初はそのまま食べ、次はパンや茹でたじゃがいも!そして最後はこれで決まり!!
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