作り方
- 1
セロリの葉は熱湯でさっと茹で、流水で冷やしたら、水気を絞ってみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して、鷹の爪、ちりめんじゃこ、セロリの葉を炒めたら、最後にナンプラーで味付けする。
コツ・ポイント
人参の葉のふりかけとちがって、甘みは足さない方がおいしい。
似たレシピ
-
-
-
セロリの葉とジャガイモのナンプラー炒め♪ セロリの葉とジャガイモのナンプラー炒め♪
セロリの葉っぱはあまりがちなのでエスニック風に炒めました^_^ご飯のおかずでもおつまみにも喜ばれる一品です^_^
-
-
-
-
-
厚揚げとセロリのナンプラー炒め 厚揚げとセロリのナンプラー炒め
夏にぴったり！ナンプラーが食欲をそそります☆☆おつまみや、お弁当、あと一品ほしいという時に大活躍してくれるレシピです。さらに、セロリには食物繊維が豊富で、厚揚げは高たんぱく低糖質なので、ダイエット・減量・筋トレ中の方にもおすすめです。
-
このクセがたまらない♡セロリ炒め このクセがたまらない♡セロリ炒め
クセのある匂いが好きな人にはたまらないセロリ。これを軽く炒めます。シャキシャキ歯ごたえはそのままに、こくが出て美味しい炒め物になりました。ご飯が進んじゃいますよー。
-
サッと炒めて簡単♪セロリの佃煮 サッと炒めて簡単♪セロリの佃煮
セロリの葉も捨てずに無駄なく！炒めることで独特の香りが和らぎ、美味しいご飯のお供に♪シャキシャキ感の残る佃煮です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17595406
