じゃがいものラザニア風重ね焼き

aaaykk55's cooksnap of when they made じゃがいものラザニア風重ね焼き.
ちｪき♡ひなまま
ちｪき♡ひなまま @cook_40057608

フライパンで簡単調理(*´ω｀*)
ミートソースもホワイトソースも使いません♪
このレシピの生い立ち
ウチゴハンで紹介されたレシピにチャレンジしました♪
ちょっと材料、あたし好みにいじってます( ´ ▽ ` )

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材料

０4人分
  1. じゃがいも ５個
  2. 合いびき肉 ３００ｇ
  3. おろしにんにく 大さじ１
  4. 塩 小さじ１
  5. こしょう 小さじ１
  6. ケチャップ 大さじ２
  7. しょうゆ 大さじ１
  8. 小麦粉 大さじ４
  9. 牛乳 ２００ｍｌ
  10. ピザ用チーズ １００ｇ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにする

  2. 2

    ボウルに合いびき肉、おろしにんにく、塩、こしょう、ケチャップ、しょうゆを加えて混ぜる

  3. 3

    薄切りにしたじゃがいも(半量)をフライパンに敷き詰め、小麦粉(大さじ２)を全体に振り、②(半量)を乗せて全体に広げる

  4. 4

    更に残りのじゃがいも、小麦粉、②を順に重ね、牛乳を全体に回し入れ、チーズを散らす

  5. 5

    中火にかけ、５分火にかけ牛乳が沸騰してきたら弱火にして蓋をし２０分火にかける

  6. 6

    焼き終わったら火を消して５～１０分蒸らしてできあがり♪

コツ・ポイント

塩こしょうの変わりにハーブソルトでも美味しくできあがります(*´ω｀*)
ハーブソルトは他のお料理にも代用で使える万能さんなのであたしは大好きです♪

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お料理番組見るのが大好き(*´ω｀*)美味しいごはんを食べるのはもっと大好き(*´ω｀*)妊婦さんになってから改めて食の大切さをひしひしと実感中♡２０１５ねん現在は０２歳になる娘のために毎日奮闘中!(復活しました!)
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