アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて食べ易い大きさにｶｯﾄ。
- 2
鷹の爪は種を取り除いて輪切り。
- 3
ﾀｯﾊﾟに大根を入れ、☆を振り入れる。
(大根から水が出るので、水分はなくてOK) - 4
たまにかき混ぜて、味をなじませる。
(だいぶ水が上がってきます) - 5
1～2日冷蔵庫で放置して完成。
(お酢が入るので、結構日持ちします)
コツ・ポイント
☆大根は薄めに切ると漬かるのも早いです。
☆お砂糖は「え！こんなに！？」って程使います。
ｶﾛﾘｰが気になるので、ﾊﾟﾙｽｲｰﾄを使用しました。
☆鷹の爪はなくてもOkです。
リアクション
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