セロリと大根葉のおかかきんぴら

kazoomdub @cook_40051091
余った大根葉がある時にどうぞ!
ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
大根の葉の栄養も取りたくて冷蔵庫にあった野菜と合わせました。
作り方
- 1
大根葉は細かく刻む。セロリは斜め切りに。
- 2
フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。油が回ったら★の調味料と鷹の爪おかかを入れ更に炒める。
- 3
水分が飛んだら火を止め胡麻を振り、器に盛りつける。
コツ・ポイント
あまり炒めすぎない方が歯ごたえが残って美味しいです。
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