作り方
- 1
サバを熱湯にくぐらせて霜降りする。あと飾り包丁をいれる
- 2
鍋に調味料を全部と、水、生姜を入れて煮立たせる
- 3
煮立ったらサバを入れて、煮汁がとろっとするまで煮詰めて完成
コツ・ポイント
塩サバじゃすこししょっぱい..まあ普通の味だけど生さばってそんなに売ってなくない？
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塩サバじゃすこししょっぱい..まあ普通の味だけど生さばってそんなに売ってなくない？
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