キャベツの炒めあんかけ

北海しまえび
北海しまえび @cook_40060178

冬になる頃は、あんかけでほっか気分でしょう
このレシピの生い立ち
寒い季節は、あんかけが料理が冷めないので

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冬になる頃は、あんかけでほっか気分でしょう
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材料

  1. キャベツ(ざく切り) ３００ｇ
  2. 冷凍コーン 3分の２カップ
  3. 顆粒のガラスープ 大さじ１
  4. 水 １００ｃｃ
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    きゃべつとコーンを９分ほど炒めたところでスープをフライパンに廻し入れ水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

とろみを付ける時には片栗粉に十分火を通すと粉臭くなりません
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