豚平焼き〜オリジナル〜

nuffrispec
nuffrispec @cook_40060333

あるモノで簡単に♪
このレシピの生い立ち
夕飯を蕎麦にする予定で、
定番の天ぷら以外で何かおかずを作ろうと思い、あるモノで作ったらめちゃくちゃ美味しかった*\(^o^)/*

豚平焼き〜オリジナル〜

あるモノで簡単に♪
このレシピの生い立ち
夕飯を蕎麦にする予定で、
定番の天ぷら以外で何かおかずを作ろうと思い、あるモノで作ったらめちゃくちゃ美味しかった*\(^o^)/*

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材料

大人2人分
  1. 4個
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 豚コマ 100g
  4. ちくわ 2本
  5. 砂糖 大さじ2
  6. お好みソース 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. ケチャップ 適量
  9. とろけるチーズ 2枚
  10. セリ 適量
  11. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、ちくわは細かく切り
    フライパンでキャベツ・豚肉・ちくわをしんなりするまで炒める。

  2. 2

    一旦皿にとり同じフライパンで
    卵1個分くらいの量の卵を流し入れ
    真ん中に先ほどの具を乗せる。

  3. 3

    奥の方からくるっと。

  4. 4

    もう一度くるっと。

  5. 5

    4つ完成♪

  6. 6

    定番のお好みソース&マヨネーズ☆

  7. 7

    ケチャップ&チーズ☆

コツ・ポイント

ポイントは具を乗せすぎないこと!
その都度、油を足す。

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