小松菜の簡単マヨあえサラダ

うまうまねこ
うまうまねこ @cook_40060547

和風。小松菜をパクパクいただける一品です!茹でる。切る。混ぜる。お子様と一緒に作ってみるのもいいかも♪
このレシピの生い立ち
以前食べた事のあるメニューを思い出してレシピにしてみました。

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材料

小鉢 4人分
  1. 小松菜 2~3本
  2. 人参 中1/3
  3. ハム又はウインナー 2枚 又は 3本
  4. コーン お好み、なくてもOK
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    用意が出来た物から、ボールにどんどん入れちゃってください。

  2. 2

    小松菜を茹でる。茹であがったら、水にさらして絞っておく。

  3. 3

    茹でた小松菜と人参を3cmくらいに切る。小松菜はボールに入れる。

  4. 4

    切った人参を茹でる。茹であがったら、冷やしてボールへ。

  5. 5

    ウインナーを茹でる。輪切りにする。ハムなら生でいいです、短冊切りにしてください。ボールへ。

  6. 6

    材料を全て入れたら、マヨネーズをぐるっと一回り入れてまぜる。

  7. 7

    お好みでスイートコーンを入れると彩りがよくなりますよ。

  8. 8

    盛り付けて完成!!

  9. 9

    「小松菜 サラダ」の検索で、26/431位になりました~(*^▽^*) 2013.
    2.25

コツ・ポイント

コーンを入れると甘くなるので、私はない方をオススメします。マヨネーズだけで物足りない方は、コショウ少々するといいですよ。

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レシピ作者

うまうまねこ
うまうまねこ @cook_40060547
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思いつきで料理を楽しんでいます!!
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