かぶのイタリアンソテー

かぼちゃニョッキ
かぼちゃニョッキ @cook_40051138

かぶって焼くと美味しいよ!!オリーブオイルとの相性抜群★茎も一緒にササッと焼いて~
13/02/15話題入り❤感謝!!
このレシピの生い立ち
がぶが出回ったら、必ず作ります(*>∀<*)

かぶのイタリアンソテー

かぶって焼くと美味しいよ!!オリーブオイルとの相性抜群★茎も一緒にササッと焼いて~
13/02/15話題入り❤感謝!!
このレシピの生い立ち
がぶが出回ったら、必ず作ります(*>∀<*)

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材料

2人分
  1. かぶ 1株
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 塩、黒胡椒 適量
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    かぶは1センチ幅に切る。葉も5センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、かぶと葉を強火で両面をさっと焼く。

  3. 3

    両面に焼き色がついたら、仕上げに塩、黒コショウをふり、しょうゆをほんの少したらして火を止める。

コツ・ポイント

強めの火力でサッと焼いて、すぐに食べて下さい。

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かぼちゃニョッキ
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九州在住、な~んでもよく食べる旦那さんと二人暮らしです。
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