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もちもち☆米麺のチャプチェ♪
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もちもち☆米麺のチャプチェ♪-レシピのメイン写真

もちもち☆米麺のチャプチェ♪

つきのもり
つきのもり @cook_40060590

はるさめの代わりに米麺で作りました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある半額品だけ使った料理です!

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材料

3~4人分
  • 米麺(乾麺) 300g
  • 鳥ひき肉(なければなんでもいいです) 200g
  • 長ネギ 1本
  • かいわれ大根 1パック
  • きのこ 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 水 600cc
  • ☆合わせ調味料
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ半分
  • ☆豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜などを適当に切っておきます。

  2. 2

    ごま油をしいて野菜と肉を炒めます。

  3. 3

    水と合わせ調味料、米麺を入れ、なんとなくかきまぜます。

  4. 4

    水分がなくなったら完成!

コツ・ポイント

冷めると固くなってしまうので、熱いうちにたべてください!

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つきのもり
つきのもり @cook_40060590
2012/11/01 10:00に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ キノコ かいわれ にんにく めん 酒 とりひき肉 乾麺 長ネギ 米

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