激ｳﾏ☆ｲｶの塩辛

Name: 激ｳﾏ☆ｲｶの塩辛
Cuisine: 日本語
Ingredients: いか 2杯; ☆味噌 40㌘; ☆酒 大1; ☆醤油 大1; ☆塩 小1; ☆砂糖 小1

§ＰＯＯＨ§ @cook_40061395

塩辛はこれに限りますo(｀▽´)o
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたらこれが激ｳﾏ!! 市販品は食べれなくなりました(^_^;)

激ｳﾏ☆ｲｶの塩辛

§ＰＯＯＨ§ @cook_40061395

塩辛はこれに限りますo(｀▽´)o
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたらこれが激ｳﾏ!! 市販品は食べれなくなりました(^_^;)

材料

いか 2杯
☆味噌 40㌘
☆酒大1
☆醤油大1
☆塩小1
☆砂糖小1

作り方

1

ｲｶのワタを抜きｴﾝﾍﾟﾗを取り皮を剥く。ワタとゲソを分け軽く吸盤を落とす。
2

ﾎﾞｳﾙにワタをしごき出し☆と混ぜておく。
3

ｴﾝﾍﾟﾗ胴体は縦半分に切り横に細く切る。ゲソは胴体と同じ長さに切る。
4

②③を良く混ぜ合わせﾀｯﾊﾟｰに入れ冷蔵庫へ。半日程で食べれます。

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§ＰＯＯＨ§ @cook_40061395

2011/08/12 15:15に公開

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