お弁当に❀とろ～ん たまご巾着❀
想たんママ @cook_40052802
甘～いおつゆがしみて美味しいです♪
お弁当や、おかずのあと一品にも(^o^)
このレシピの生い立ち
母がお弁当に作ってくれていたたまご巾着☆
それを主人にも作ってあげたくて再現してみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの上の方に切れ込みを入れて、油揚げの袋を開けてたまごを入れるスペースを作る
-
- 2
たまごを入れて爪楊枝で閉じる
-
- 3
鍋に巾着がかぶるくらいの水を入れて沸騰させ、沸騰したら巾着と☆の調味料を入れる。
里芋も一緒に入れてみました♪♪
-
- 4
落し蓋をして、中火で5～6分コトコト
-
- 5
とろ～り♪
たまご巾着の出来上がり♪♪ -
コツ・ポイント
冷えるまで鍋に入れておけば、更に味がシミシミになります(*^^*)
リアクション
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