さつまいもと鶏肉のゆず味噌炒め
ouentai @cook_40061532
ゆずの香りであっさりさつまいも♫鶏肉とさつまいもの相性抜群レシピ！
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので、いつもと違うさつまいもの食べ方できないかな～と考えたらちょうど、頂いたゆず味噌があったので、合わせてみました。
さつまいもと鶏肉のゆず味噌炒め
ゆずの香りであっさりさつまいも♫鶏肉とさつまいもの相性抜群レシピ！
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので、いつもと違うさつまいもの食べ方できないかな～と考えたらちょうど、頂いたゆず味噌があったので、合わせてみました。
作り方
- 1
さつまいもは一度茹でて、一口大に切る。鶏肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、にんにくを炒める。にんにくの色がこんがりしてきたら鶏もも肉をいれて炒める。
- 3
鶏もも肉を炒めているあいだに、■の合わせ調味料を作っておく。
- 4
鶏もも肉に火が通ったらカットしたさつまいもを入れ、一緒に炒める。
- 5
全体に焼き色がついたら、合わせ調味料を入れ、全体に絡ませ、出来上がりo(^▽^)o
コツ・ポイント
さつまいもを最初にゆでておくと、炒める時間が短縮されます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17604505
