なんにでも合うかも?!クリームソース-レシピのメイン写真

なんにでも合うかも?!クリームソース

めぎっこ
めぎっこ @cook_40027913

パスタに絡めても、お肉にかけてもおいしい買ったので、メモ。
このレシピの生い立ち
なんとなく合いそうな組み合わせで、適当に火にかけてみました。

なんにでも合うかも?!クリームソース

パスタに絡めても、お肉にかけてもおいしい買ったので、メモ。
このレシピの生い立ち
なんとなく合いそうな組み合わせで、適当に火にかけてみました。

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材料

2人分
  1. 生クリーム 200ml
  2. たまねぎ 1/2個
  3. しいたけ 2個
  4. ほうれん草(冷凍の) 一握りくらい
  5. バター 10g
  6. 少々
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かして、みじん切りにしたたまねぎをいれ、弱火~中火で透明になるまでいためる

  2. 2

    フライパンにほうれん草、しいたけを加える、軽くいためる。

  3. 3

    生クリームを入れて、塩、コショウをして、温める。

コツ・ポイント

たまねぎは焦げないようにしたほうがいいかも。

塩、胡椒のかわりにクレイジーソルトもいいかも。

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めぎっこ
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