カレー研究会報告本格南インド風人参サラダ
しるびー１９７８ @silbee
一条先生主宰カレー研究会の結果報告を致します！簡単だけど本格なインド風の人参のアチャール、ラペはいかが？カレーに合うよ！
このレシピの生い立ち
一条先生主宰カレー研究会に参加して。
カレー研究会報告本格南インド風人参サラダ
一条先生主宰カレー研究会の結果報告を致します！簡単だけど本格なインド風の人参のアチャール、ラペはいかが？カレーに合うよ！
このレシピの生い立ち
一条先生主宰カレー研究会に参加して。
作り方
- 1
人参は長さ5cm位のせん切りにします。太さは3mm位がい〜かな？
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- 2
フライパンに◯のサラダ油とクミンシードを入れて火をつけます。弱火ね！
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- 3
ぷちぷちといってきます。香りがたったかな？火を止めます。
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- 4
人参に③と他の材料全部入れます。クミンシードはこして油だけでもいーけど、めんどくせ〜からクミンシードごと！笑
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- 5
和えて和えて〜！味見してね！
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- 6
カレーのわきにでも〜。
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- 7
ど〜ん！カレーに合うっっ！
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- 8
H28年3月20日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
クミンシードを焦がさない位？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17605279
