和風カットステーキ＊オニオンソース＊
そうジロー @cook_40055953
オイスターソースを少し入れてコクをアップ♪
ちょっぴりお店みたい？！なソースになりました（*^_^*）
このレシピの生い立ち
さっぱりとお肉が食べたくて作ってみました
和風カットステーキ＊オニオンソース＊
オイスターソースを少し入れてコクをアップ♪
ちょっぴりお店みたい？！なソースになりました（*^_^*）
このレシピの生い立ち
さっぱりとお肉が食べたくて作ってみました
作り方
- 1
オニオンソースの玉ねぎ以外を混ぜておく。
玉ねぎはみじん切りし耐熱皿に入れラップし、６００ｗのレンジに１分かける - 2
牛ステーキ用のお肉を一口大に切り、塩こしょうする。
熱したフライパンで両面焼き色つけアルミホイルの上に取り出し包む - 3
フライパンの余分な油拭き、レンジで加熱した玉ねぎ入れさっと炒め、合わせたタレ入れて煮たてる
- 4
皿にお肉を盛り、ソースをかける
コツ・ポイント
お肉は焼いた後アルミホイルに包み保温するので、焼きすぎには注意です！（余熱で火が通るので）
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