簡単！★蒲焼きのたれ
てらてらぼーず @cook_40053469
うなぎの蒲焼きのタレですが、魚や肉の照り焼きにも使えます。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼きのタレが足りなかったので手作りしてみたら、意外に簡単でした。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をすべて鍋に入れ、火にかけます。
- 2
沸騰したら、弱火で約５分煮詰めます。とろみがついてきたら完成です。
コツ・ポイント
加熱し過ぎると、こげて苦い味にあります。
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