美味だから作って〜≧∇≦ 簡単カブ煮物♡

☆さおちゃむ☆
☆さおちゃむ☆ @cook_40054572

カブが大好きになるレシピ!300レポ達成♡
子供もこれでカブが好きになりました(*^^*)
おいしくて箸が止まらない〜♡

このレシピの生い立ち
カブ料理と言ったら、コレでしょ!!♡♡

いつも目分量で作っていたものを、きちんと計ったらこの分量でした〜(≧∇≦)

優しい味で、家族みんな大好きです!!(≧∇≦)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぶ(茎も入れてok) 2〜3個(小さ目は5〜6個)
  2. 豚ひき肉 100g
  3. ★水 250ml
  4. ★だしの素 小1
  5. ★しょうゆ 大1
  6. ★酒 大1
  7. ★砂糖 大1.5〜大2
  8. 片栗粉 大1
  9. ☆水 大1

作り方

  1. 1

    カブを厚めに剥いて、4等分にカットします。

    ※厚めに切ることでかたい部分がなくなりトロットロになります♡

  2. 2

    カブ、豚挽肉、★の材料を全て鍋に入れます。

    ※挽肉を箸でほぐしておきます。

    中火でカブが柔らかくなるまで煮込みます。

  3. 3

    沸騰してきたら、アクが取りやすくなるので、網でとってあげてください。

  4. 4

    アクが取れ、かぶと挽肉に火が通ったら、☆の片栗粉と水を合わせたものを、少しずつ入れながら箸で混ぜて、とろみをつける。

  5. 5

    とろみがついたら、火を止めて、出来上がり〜♩

  6. 6

    更に煮込むと、水分が飛び、もっと餡が絡みます♡

    煮込み時間次第で餡のサラサラ〜トロトロ加減を調節してください(^_^)

  7. 7

    2015年4月17日

    Myフォルダ 160件 突破♡
    ありがとうございます*\(^o^)/*

  8. 8

    2015年6月20日

    Myフォルダ 500件 突破♡
    ありがとうございます*\(^o^)/*

  9. 9

    2015年11月9日

    Myフォルダ 2380件 突破♡
    ありがとうございます*\(^o^)/*

  10. 10

    2015年11月17日

    Myフォルダ 3980件 突破♡

    たくさんの登録ありがとうございます\(//∇//)\♡♡

  11. 11

    2015年11月23日

    作レポ100件達成!!
    ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
    皆様のおかげです♡♡

  12. 12

    2015年12月12日

    Myフォルダ 8100件 突破♡
    ありがとうございます*\(^o^)/*

  13. 13

    2016年4月11日

    Myフォルダ 10000件 突破で感激〜♡♡

    是非美味しい作レポ待ってまーす*\(^o^)/*

  14. 14

    2017年3月1日

    作レポ280件達成!!
    ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
    皆様のおかげです♡♡

  15. 15


    こちらも自信作!!♡
    『切り干し大根』隠し味有♡
    簡単で美味しいです♡
    ID:17570598

  16. 16


    美味しい芋羊羹レシピも
    よろしくお願いします♡
    ID:17570607

  17. 17

    新作!我が家のブリの照り焼きもよろしくお願いします♡

    ほんと簡単で美味しいです♡

    レシピID:19215561

コツ・ポイント

カブや肉の分量は、多少前後しても大丈夫です(*^^*)
ひき肉は、火が通る前に箸でほぐしてあげてください。
小さ目の鍋で作ると、水がひたひたまで浸かるのでやりやすいかも?です(*^^*)
片栗粉+水を入れたら固まるのですぐ混ぜてくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆さおちゃむ☆
☆さおちゃむ☆ @cook_40054572
に公開
子育て+家事+仕事料理の時間を少しでも減らして子供との時間を増やしたい!けど子供には美味しいものを食べさせたい♡ということで〜美味しくて簡単レシピにたどり着きました♡(≧∇≦)
もっと読む

似たレシピ