激安ちくわの蒲焼

Ns美海 @cook_40165845
うなぎが苦手な私。蒲焼のタレは大好きなので作ってみました
このレシピの生い立ち
蒲焼のタレが好きで、何か安い食材がないかと、ちくわを見て思い付きました。ちくわの茶色が似ていたので…
作り方
- 1
①きゅうりを千切りにします。ちくわを半分に切り広げます。広げてもクルクルしてるので、楊枝で蒲焼のように広げて止めます。
- 2
②広げたちくわを、少量のごま油で焦げ目が付く程度に焼きます。
- 3
③★調味料を直接入れ、味を整えます。(私は甘いタレが好きなので同量ですが、味をみながら調整して下さい)
- 4
ご飯の上にきゅうりを敷き、ちくわの蒲焼を好きなだけ乗せて下さい~(^-^)/きゅうりでなくても、お好きな野菜でどうぞ。
コツ・ポイント
タレはお好みで調整する事をお勧めします。
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