凍り蒟蒻で♪ヘルシー串カツ

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

特製タレにさっと浸して食べて♪二度ずけOK！ｗ蒟蒻にタレが染みてうまうま♡しっかりご飯のおかず、おつまみにもバッチリ♪
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凍り蒟蒻の美味しいレシピをと(´▽｀*)

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材料

２人分
  1. 凍り蒟蒻 ２枚
  2. ☆中濃ソース 大２
  3. ☆砂糖(はちみつがあればはちみつ) 大１
  4. ☆赤ワイン 大２
  5. ☆水 大１
  6. ☆赤味噌 小２
  7. ☆とんかつソース 大２
  8. 塩コショウ 適量
  9. 小麦粉 適量
  10. バッター液
  11. 卵 １個
  12. 小麦粉 大4
  13. 水 大１
  14. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    凍り蒟蒻を作っておく。お湯で茹であく抜きした蒟蒻を冷凍するだけ(´▽｀*)使うときに解凍ー

  2. 2

    耐熱容器に☆をすべていれてレンジ600wでラップをして２分位加熱

  3. 3

    バッター液の材料はまぜておく。

  4. 4

    蒟蒻を１枚６等分くらいに２枚ともきり、竹ぐしをさし塩コショウを軽くふっておく。

  5. 5

    薄力粉をまぶし、バッター液→パン粉と付けたら180度くらいの油で狐色になるまで揚げる

コツ・ポイント

凍り蒟蒻の水気を切っておくこと。
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ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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