ほくほくじゃがいもと卵巾着
クックママン @cook_40042231
おダシが効いた一品です。お家にある材料で簡単にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ほんだしのレシピに載っていました。お塩を加えると良いようですが、これだけでも充分美味しかったです。
油揚げがとってもジューシーで美味しかったですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ・じゃがいもを食べやすい大きさにカットしておきます。
- 2
油揚げの端をカットして袋状になった中に卵を落とし入れ、爪楊枝で留めます。
- 3
お鍋に☆の調味料を入れて煮立たせる。そこにじゃがいもキャベツ卵巾着をいれ弱火で煮込みます。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、火を止め、卵巾着を半分に切って盛り付ける。
完成です！
コツ・ポイント
簡単なので、特にありません＾＾：。他のお野菜を入れても美味しそうですね。油揚げは一度湯通しした方がさっぱりと頂けると思います。
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