ドライフルーツ、ピーナッツ以外の材料をホームベーカリーで捏ねます。
のこり５分で、ドライフルーツ、ナッツをいれます。

そのまま、一次発酵。

四分割して、ベンチタイム。

まるパンは、分割てベンチタイムをとってあるそのままを2次発酵します。