クリームチーズ入り！娘の居酒屋風～芋餅
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
娘から教えてもらった、居酒屋風～のクリーミィーな甘辛い芋餅です！食べだしたら止まらない？美味しい芋餅です！
このレシピの生い立ち
娘が美味しいとおすすめなので作ってみたらほんと美味しかったです！
クリームチーズ入り！娘の居酒屋風～芋餅
娘から教えてもらった、居酒屋風～のクリーミィーな甘辛い芋餅です！食べだしたら止まらない？美味しい芋餅です！
このレシピの生い立ち
娘が美味しいとおすすめなので作ってみたらほんと美味しかったです！
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って１個ずつラップで包みレンジで加熱するか、水から鍋で茹でて下さい！
- 2
じゃがいもを熱いうちによく潰します。片栗粉、水or牛乳を加えてよく混ぜます。
- 3
生地を5～6個くらいに分けクリームチーズを入れてまとめる。小さめのカップに入れ、マッシャーで上から軽く押さえ形を整える。
-
- 4
カップを逆さにして丸く形どります。熱したフライパンに、大さじ２のバターをいれて生地を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 5
あらかじめ混ぜておいた☆をいれて絡めたら出来上がり！お好みで醤油をひとまわしかけて召し上がってください♪
コツ・ポイント
じゃがいもを熱いうちに潰しておくこと！
クリームチーズが中でとろけている熱々を召し上がって下さい！
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