生椎茸、薄揚げと豆腐のお味噌汁

イベ長's cooksnap of when they made 生椎茸、薄揚げと豆腐のお味噌汁.
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まろんかふぇ's cooksnap of when they made 生椎茸、薄揚げと豆腐のお味噌汁.
inyako
inyako @cook_40055834

㊗2016/04/22話題感謝✿
生椎茸と薄揚げ、豆腐で
ほっこりする美味しい組み合わせのお味噌汁。
日本の食卓万歳☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので時短な味噌汁！

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材料

②杯
  1. 生椎茸 一枚
  2. 薄揚げ 3センチ四方の大きさ
  3. 豆腐(絹などのソフト系が私は好みです） 一丁の1㎝幅スライス分
  4. お好みの味噌 お好みの味分
  5. だし汁（ノーマル水でも可） ４００ｃｃ

作り方

  1. 1

    水分いれた鍋にスライスした生椎茸と
    薄揚げを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら具に火が入ったところで一旦火を止め
    味噌を加え
    好みの味にした後
    サイの目に切った豆腐入れる

  3. 3

    沸騰させない程度に温めてできあがり

    お椀に盛って
    好きな薬味でどうぞ

  4. 4

  5. 5

    ありみりん様
    毎度おおきに✿←いつから関西弁w

コツ・ポイント

味噌入れた後
ぐらぐら沸騰させないこと。かしら。

我が家の味噌は麦味噌です（レシピID : 19655961 ☚これ）
ご家庭の味噌にあわせて濃さを調整願います。

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レシピ作者

inyako
inyako @cook_40055834
に公開
只今手術を控えた病気療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁４匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き？No2！ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中（笑
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