☆ささみのレモン揚げ

choko-kan @cook_40047423
レモンの酸味で食欲が増進することまちがいなし!
このレシピの生い立ち
同じ職場の人から聞いたレシピを自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
・ささみは、すじを取り1本を三つ位に切って片栗粉を薄くまぶす
- 2
・ささみを油できつね色になるまで揚げる
- 3
・たれをつくる
レモン以外の★の材料を鍋にいれさっと煮立たせる。火を止めて鍋に分量のレモンを入れてよく混ぜる。細かくきざんだパセリも入れる。 - 4
・揚げたささみを5~10分位たれにつけこむ。
・お皿に盛りつける
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