我が家のかぼちゃの煮物★
miipon8 @cook_40038408
母親ゆづりの
甘くてホクホクの
かぼちゃの煮物です
小さいころからの大好物
このレシピの生い立ち
母親の作り方を
見ておぼえました
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種をとり
食べやすいおおきさに切る余裕があれば面取りする
- 2
なべにかぼちゃを並べ、ひたひたになるくらい水を入れて強火で煮立てる
- 3
沸騰してきたら調味料を全て入れて落し蓋をして味がしみこむまで弱火で煮込む
コツ・ポイント
めんとりしないと少し煮崩れしますがそれがまた美味しいですっ
リアクション
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